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多古町醸造ワイン//水色ラベル2020
1年の瓶内熟成を経て、特徴だったキレイな酸味が和らぎ、複雑味のある香りと味わいのワインになりました。
ボトリング後1年の熟成を経て、強烈だった酸味が和らぎ、複雑味のある香りと味わいが出てきました。
天ぷらや焼肉、唐揚げなど、油の多いお料理と合わせるとスッキリとした酸でお食事がとても進みます。また、タコスなどスパイスを使ったお料理ともぜひ合わせてみて頂きたいです。
| 内容量・入数目安・原産地 | 750ml・ワイン1本・[醸造地]千葉県香取郡多古町船越 | ||
|---|---|---|---|
| 発送目安 | 3～4営業日以内 | ||
| 発送方法 | 常温発送 | 保存方法 | 直射日光を避けて保管 |
| 販売元 | 株式会社船越ワイナリー | 発送時期 | 3月末より |
こだわりのポイント
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国産のぶどうの時期に新鮮なブドウを原料に醸造をしています。
美味しく身体に優しいワインを造り皆様にお届けしたいという私達の想いのもと、”信頼できる生産者様より厳選した、国産品種のワイン用ぶどう果実”からワインを醸造しています。
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美味しくなあれ」のワイン愛
ワインは繊細で、些細な要因で変化しやすいので、徹底的に管理しています。
美味しいワインが仕上がるまでは緊張の日々ですが、愛情を惜しまなかったその分尚更、完成した時の喜びもひとしおです。
生産者のご紹介
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醸造担当：戸張夏実/醸造指導：塩瀬豪
【戸張夏実】自社でワインの奥深さに魅せられて醸造を猛勉強中。
【塩瀬豪】醸造指導は長野県安曇野LeMilieuの塩瀬豪氏。
10年以上国内外でワイン醸造に従事し、日本ワインコンクール等数々の賞を受賞。
自社ワイン醸造のみならず、国内を飛び回り指導をする若き醸造家。
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店舗紹介 株式会社船越ワイナリー
「世界に誇るワインを造る」という理念のもと、2020年に千葉県多古町に設立したワイナリーです。
美味しくて身体に優しい”無添加ワイン”を造ること、そして地元多古町の皆様にも愛されるワイン造り、ワイナリーを目指しています。 -
商品・サービスの内容
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1水色ラベル2020
原料産地： 岩手県
品種： 山ぶどう
酸化防止剤：亜硫酸塩
アルコール度数： 11％
＜おすすめの召し上がり方＞
天ぷらや焼肉、唐揚げなど、油っぽいお料理と合わせると酸味が油を流してくれるので、お食事がとても進みます。
また、山ぶどう特有の野性的な味わいがラム肉やジビエなど癖のあるお料理との相性も良いです。春先は山菜の天ぷらなどともぜひ合わせて頂きたいです。 -
2ギフト発送は注文備考欄にご記入を。
1)表書き：お中元/お歳暮/お祝い/他
2)熨斗紙の種類を A〜Fよりお選び下さい。
3)お名前ご記入下さい。
◆１）２）３）ご記入頂いたご注文に限りご対応をさせて頂きます。
◆ギフトは環境に配慮した包装紙を使わず簡易包装で発送致します。
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【多古ワイン】2020 水色ラベル
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