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令和3年産天日干し農薬・化学肥料完全不使用多古米（精米）5kg

【農薬・化学肥料不使用】一段と手間暇かかった多古米

農薬・化学肥料不使用の多古米コシヒカリ（精米）5kgです。
たこまいらいふ萩原農場の多古米は、通常でも減農薬・減化学肥料の特別栽培ですが、こちらの多古米は農薬・化学肥料を一切使用せず栽培しました。
田植え後に手押しの除草機で除草し、米ぬかを撒きました。またコンバインで収穫後もみ殻は天日干しで乾燥させるなど、一段と手間暇かかった多古米です！

内容量・入数目安・原産地	5kg・1袋・千葉県香取郡多古町
発送目安	2～3営業日で発送。（3日以内に発送できない場合、事前にご連絡致します）
発送方法	常温便	保存方法	直射日光を避けて保管
販売元	たこまいらいふ萩原農場	発送時期	通年※在庫切れ次第終了

こだわりのポイント

千葉県が誇る幻の米『多古米』とは？

千葉県多古町で栽培されたコシヒカリで、過去には日本の米作り100選にも選ばれ食味日本一にも輝きました。平成26年度には皇室献上米にも選ばれており、美味しさとその希少性から「幻の米」とも言われています。
萩原農場のお米は“美味しさお墨付き”

2021年の第23回米・食味分析鑑定コンクール国際大会において『特別優秀賞』を受賞。（多古米では過去最高の食味スコアを記録）
また、第3回、第5回多古米グランプリで準グランプリを獲得しております。
美味しさの秘密は、徹底した管理と栄養豊富な田んぼ

たこまいらいふ萩原農場では、化学肥料と化学合成肥料を規定の半分以下に抑えて栽培しています。また、田んぼは谷津田(谷地)が多く、収量が少ない代わりに山の恵みにより粘りと甘みのある美味しいお米ができます。
『元気豚』の液肥を使用

多古町のブランド豚である『元気豚』の液肥を使用すると、稲の穂先は通常よりも長く、有機肥料ならではの甘さと、お米の旨みを噛むほどに堪能できる多古米になります。

生産者のご紹介

萩原宏紀

農家2代目で、ほぼ町公認の多古米王子。
また多古町議会議員でもあり、多古米ブランドの認知＆価値向上はもちろん、町全体を盛り上げるという使命感を持って仕事に取り組んでいます。
そのほかSNSでの発信や子供たちへの農業体験、マルシェでの販売など、幅広く活動しています。

店舗紹介たこまいらいふ萩原農場

150年以上前から代々続く農家で、現在は米の専業農家。
『たこまいらいふ』という名前は、「多古米で日々の暮らしを支える、多古町で暮らす」という由来のもと名づけました。
美味しいお米を作るだけではなく、環境にも配慮した自然にやさしい農業を実践中。
ショップページを見る

商品・サービスの内容

1“甘み”と“粘り”が強いコシヒカリ

有機肥料で育てた多古米は、もっちりとした粘りとフワッと広がる自然の甘みが噛むほどに味わい深く、「おかずのいらないお米」と評されるほどです。また、冷めてもその美味しさが味わえるのも特徴です。
2精米でお届けいたします

ぬか層と胚芽をとった精白米です。
洗ってから30分程浸水させて炊飯すると、ふっくらと美味しいご飯が炊き上がります。精白米は食感が良く、胃腸への負担が少ないです。